Če še nikoli niste poskusili Totchos (nachos, narejen iz tater tots), jih boste želeli poskusiti dušiti s piščancem na žaru, slanino in sirom. Je odlična predjed ali zabavna večerja. Najboljša udobna hrana!
Po nekaj dneh v Austin, TX praznuje moj rojstni dan , sem lahko iz prve roke okusil, kako se stili peke na žaru razlikujejo po državi. Medtem ko smo uživali v fantastičnem žaru v Austinu, bom rekel, da imam novo hvaležnost za BBQ omako v stilu Kansas Cityja. Ugotovil sem, da imam raje gostejše omake srednjega zahoda na osnovi melase kot južne omake na osnovi kisa. Ne glede na to, kako vam je všeč, mislim, da se nas večina strinja, da gresta žar in slanina z roko v roki! Potem ko sem nedavno naredil veliko serijo mojega Piščanec na žaru s slanino v počasnem kuhanju Poskušal sem ugotoviti, kako bi ga še lahko uporabil. Izmislil sem si to hrepenenja vredno predjed s slanino na žaru na ponvi in piščančjimi totchosi.
BBQ piščanec in slanina Totchos
Sestavine:
- Tater Tots
- Začinjena sol
- Piščanec na žaru s slanino v počasnem kuhanju
- Nastrgan sir Colby Jack
- Zelena čebula
navodila:
- Če pečete v ponvi iz litega železa, se prepričajte, da je ponev namaščena z oljčnim oljem ali pršilom za kuhanje. Segrejte pečico in skuhajte tater tots v skladu z navodili na embalaži.
- Ko so tater tots kuhani, dodajte Bacon BBQ Chicken na vrh tater tots. Položite na sir in potresite z zeleno čebulo.
- Pecite z dodatki, dokler se sir ne stopi (približno 7-10 minut) pri enaki temperaturi, kot ste spekli tater tote.
Postrezite z ranchom ali kislo smetano.
Če pripravljate v ponvi iz litega železa – pazi, zunaj bo vroče!!
Ste že jedli ali pripravljali Totchos? Moj mož ni imel. Užival je, ko mi je pomagal zgladiti te, vendar me je rotil (rahlo pretiravanje), naj preneham izgovarjati besedo totchos, češ da je približno tako moteča kot beseda selfie.
- Oznake:
- predjedi
- BBQ
- piščanec
- recepti
