Potegnjen svinjski Nachos

4 do 6 obrokov Easy Skupaj: 10 min Aktivno: 10 minut 3 Ocene

Sestavine (6)

  • 1 kilogram ostrega cheddar sira
  • 1 (14-unčna) tortilja čips
  • 4 skodelice toplo potegnjene svinjine (glej opombo načrta igre)
  • 1 1/2 skodelice zdrobljen sir Cotija
  • 1 skodelica narezanih vloženih jalapeños (glej opombo načrta igre)
  • 1/2 skodelice nasekljanega cilantra
  • klasičen recept za solato iz pajčevine

Sirni čips je odlično sredstvo za uživanje začinjene svinjske dobrote. Cotija, jalapeños in cilantro so le dodatki. Oglejte si še bolj okusne načine uporabe potegnjenega svinjine (poleg izdelave sendvičev).

Kaj kupiti: Cotija je drobljiv mehiški sir, ki ga lahko najdemo na latino tržnicah in v številnih trgovinah z živili.

Načrt igre: Preden začnete, morate pripraviti potegnjeno svinjsko meso in vložene jalapeños.

Ta recept je bil predstavljen v naši fotogaleriji Nacho Recipes.

s strani ekipe CHOW Food Team

Navodila

  1. 1 Pečico segrejte na 450 ° F in nanjo postavite stojalo. Medtem si nastrgajte sir.
  2. 2 Položite pekač z aluminijasto folijo. Približno polovico tortiljevih čipov razporedite po pekaču v enakomerno plast. Polovico sira enakomerno potresemo po čipsu. Ponovite s preostankom čipsa in sira.
  3. recepti za kuhanje pod pritiskom osso buco
  4. 3 Kuhajte, dokler se sir ne stopi in mehurčka, približno 5 minut. Vzemite iz pečice in enakomerno premažite s popečenim svinjskim mesom, Cotijo, vloženimi jalapeñosi in cilantro. Postrezite takoj.