Testenine s panceto, belim fižolom in špinačo

Srednja Shrani (14) Oceni služi 4 srednje Skupaj: 45 minut Aktivno: 30 minut 0 Ocene

Sestavine (15)

  • 2/3 skodelice slanine, na kocke
  • 1 srednja čebula drobno sesekljana
  • 1 / 4-1 / 2 žlički kosmičev rdeče paprike (prilagodite, koliko toplote želite)
  • 1 pločevinka fižola cannellini speremo in odcedimo
  • 1/4 skodelice belega vina
  • 1/4 skodelice sesekljanega peteršilja
  • bučkino pecan posodo s sladkim krompirjem
  • Sol in poper po okusu
  • 1 lb testenine orrechiette ali katere koli testenine po vaši izbiri
  • 1 vrečka otroške špinače
  • 5 strokov stroka česna (ali 1 žlica sesekljanega česna)
  • 4-5 slivovih paradižnikov, rahlo posejanih in nasekljanih
  • 1 žlici masla
  • 1 skodelica naribanega parmezana
  • 4 žlice olivnega olja
  • Sol in poper po okusu

To so čudovite testenine s tonami okusa. Vključuje veliko različnih okusov, vendar je dobro, da bi si zaslužili malo dodatnega časa, da bi ga naredili. Beli fižol poskrbi za zelo srdet kremast okus skupaj s panceto, nato pa špinača poskrbi za odličen lahek dodatek k testeninam. Upam, da boste to poskusili.

Dober prijatelj mi je pred nekaj leti dal podoben recept. Njeni so imeli slanino in piščančje juhe, zato sem namesto tega dodala vino in panceto. Jed zelo uživam in je lepa sprememba od vsakodnevnih testenin.

avtor kchurchill5

Navodila

  1. 1V veliki ponvi dodajte 1 žlico olivnega olja in piteto pitete do rahlo rjave barve. Nato dodamo čebulo, rdečo papriko in nadaljujemo s kuhanjem, dokler čebula ni rahlo mehka in prosojna. Nato dodamo fižol, sol in poper, vino in peteršilj. Kuhajte 10-15 minut. Fižol bo naravno zgostil omako.
  2. 2 Medtem ko se fižol kuha, začnite kuhati testenine v skladu z navodili.
  3. 3Zdaj ... zakaj tako fižol kot testenine kuhajo, da naredimo špinačo. V veliki ponvi segrejte 3 žlice olivnega olja in eno žlico masla. Dodamo česen in nato špinačo. Kuhajte, dokler rahlo ne mine, le minutko ali tako, ne kuhajte predolgo. Nato dodajte paradižnik, sol in poper, dokler se ne segreje, le še kakšno minuto.
  4. recept za kroglice iz božičnih kokic
  5. 4Osušite testenine (zadržite malo vode) in mešajte z mešanico fižola, sirom in špinačno mešanico. Dodajte malo vode za testenine, če želite malo več omake. Prav tako rada po vrhu posušim le malo dobrega oljčnega olja. UŽIVAJ!