Žareči ščitnik za noč čarovnic

Punch Počitnice za noč čarovnic Koktajli iz soka limete Pijte praznike Ice Easy Shrani (56) Ocenite 14 1/2 skodelice ali 19 obrokov enostavno Skupaj: 15 minut, plus čas zamrzovanja in hlajenja Aktivno: 15 minut 4 Ocene

Sestavine (8)

Za ledene kocke z odrezanimi rokami:

  • 2 srednje velika ali velika rokavice iz lateksa
  • 3 skodelice ravne tonične vode, kot je Fever-Tree
  • 2 gumijasti trakovi

Za udarec:

  • 3 skodelice pisco
  • 1 1/2 skodelice Cointreau
  • 1 1/2 skodelice sveže iztisnjenega soka limete (od približno 15 limetov)
  • 1 1/2 skodelice naravno sladkanega ananasovega soka
  • 7 skodelic tonične vode, kot je Fever-Tree, ohlajena
  • enostavna testenina karbonara z grahom

Sijaj tega udarca za noč čarovnic ni fotografski trik. Seveda izvira iz grenkega alkaloida kinina, ki daje tonski vodi tudi značilno grenkobo. Ker je kinin v toniku UV reaktiven, bo ob izpostavljenosti običajni črni svetlobi svetil zmerno (vendar užitno!) Modro. Toda tonik je potreben, da dobite lep svetel sijaj: Naša testna kuhinja je ugotovila, da mora voda v tonu sestaviti vsaj 50 odstotkov prostornine. Za uravnavanje te grenkobe smo jo zmešali s slajšim ananasovim sokom, Cointreaujem, piscojem in limetinim sokom v riffu na Pisco Punch. In v navdihu za Martho smo ustvarili tudi žareče 'odsekane roke' z zamrzovanjem tonične vode v rokavicah iz lateksa, da bi udarec dobil izjemno grozljiv videz in ga ohladil. Poskrbite, da postavite posodo za luknjanje pod nekaj črnih luči, da dobite največjo svetilnost.

Kaj kupiti: Pisco je žganje, destilirano iz južnoameriškega belega muškatnega grozdja. Najdemo ga v dobro založenih prodajalnah žganih pijač ali na spletu.

Posebna oprema: Za žareče roke boste potrebovali 2 srednje velike ali velike rokavice iz praška iz lateksa in 2 gumijasti trakovi.

Če želite pridobiti žareč učinek, boste potrebovali nekaj črnih lučk.

Načrt igre: Za hitro sploščitev tonične vode za odsekane ledene kocke jo položite v posodo in mešajte, dokler ne postane mehurček. Ponovite večkrat, dokler skoraj ne ostanejo mehurčki. Lahko pa jo nalijemo v posodo, ohlapno pokrijemo in pustimo, da sedi čez noč pri sobni temperaturi.

Odsekane roke se bodo morale čez noč zamrzniti, zato se prepričajte, da jih naredite vsaj 1 dan, preden nameravate udarec postreči.

avtorica Amy Wisniewski

Navodila

Za ledene kocke z odrezanimi rokami:
  1. 1 Pekač obložite s pergamentnim ali voščenim papirjem in odložite. 1 rokavico napolnite s približno 1 1/2 skodelice ravne tonične vode. Iztisnite čim več zraka in tesno zaprite odprtino rokavice z gumijastim trakom. Rokavice položite ravno na pripravljen pekač in ponovite z drugo rokavico. V zamrzovalnik postavite do trdne snovi, vsaj čez noč.


Za udarec:

  1. 1Pisco, piškote, Cointreau, sok limete in ananas postavite v 3-1 / 2-četrtinsko posodo in premešajte, da se združijo. Hladimo do ohlajanja, približno 2 do 3 ure.
  2. 2Ko ste pripravljeni za serviranje udarca, vzemite iz zamrzovalnika izrezane kocke ledu. Počakajte približno 3 do 5 minut pri sobni temperaturi, da spustite gumijaste rokavice. Medtem dodamo tonik mešanici pisco in nežno premešamo, da se združijo. Odvijte in zavrzite gumijaste rokavice (bodite še posebej pozorni okoli prstov). Roke ledene kocke postavite v udarec in postrezite pod črnimi lučmi.