Glow-in-the-Dark Gin in Tonic Jelly

Koktajli z džinjem za sladice Halloween Pijte enostavno Shrani (59) Ocenite približno 3 obroke enostavno Skupaj: 20 minut, plus čas za nastavitev Aktivno: 20 minut 16 Ocene

Sestavine (6)

  • 150 mililitrov džina, kot je Hendrick's
  • 300 mililitrov indijske tonične vode
  • 50 mililitrov bogat preprost sirup
  • Izliv rose vode
  • 5 listov želatine
  • UV črna svetloba

Arty britanska ekipa za oblikovanje živil / arhitekture Bompas & Parr je sodelovala s strokovnjakom za eksplozive, da je pripravila jedilno sestavino, ki bi jo lahko dodali v Jell-O, kar bi povzročilo, da se sveti v temi. Ko se s sladoledno sladico izdelate, se bo zdelo, da na njej sveti črna lučka, ker kinin v tonični vodi deluje na UV reakcijo. Tukaj je B&P-ov recept za njihovo grozno pijačo žele, ravno za noč čarovnic.

Avtorja Bompas & Parr

Navodila

  1. 1Kombinirajte gin, tonično vodo, bogat preprost sirup in rožno vodo v veliki toplotno odporni merilni skodelici; dati na stran.
  2. suha drgnjenje za pečenico govejega chucka
  3. 2Lelatino želatine narežemo na drobne koščke in damo v toplotno odporno skledo. Dodamo dovolj mešanice gina in tonika, da se pokrije in odložimo, dokler se želatina ne zmehča.
  4. 3 Zmehčano želatinsko mešanico postavite v ponev z vrelo vodo in segrevajte, dokler se listi želatine popolnoma ne stopijo.
  5. 4 Zmes želatine odstranite s segrevanja in vmešajte preostanek mešanice gina in tonika. Nazaj v merilno skodelico. Vlijemo v želejev kalup ali posodo in hladimo do nastavitve.
  6. 5 Žele, da kalup ali posodo na kratko potopite v skledo z vročo vodo, nato obrnite na servirni krožnik. Za največji učinek ugasnite vse luči in vklopite črno luč, nato pa žarečemu želeju postrežite z navdušenimi jedilniki.