Enostavna Skillet Kale

2 do 3 obroke Easy Skupaj: Približno 15 min Aktivno: 5 minut 3 Ocene

Sestavine (6)

  • 2 skodelici vode
  • 1 1/2 žličke košer soli, plus po potrebi več
  • Odstranjen 1 kup kodrastega ohrovta, reber in stebel
  • 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
  • Fino naribana lupina 1/2 limone in 1 limona, narezana na četrtino, za serviranje
  • kako narediti blinije za kaviar
  • 1/4 čajne žličke kosmičev rdeče paprike

Nič ne bi moglo biti bolj preprosto ali boljše za vas: kodrasti listi ohrovta, odstranjeni z velikih pecljev, hitro zmleti v vreli vodi, nato pa jih vrgli z ekstra deviškim oljčnim oljem, limonovo lupinico in kosmiči rdečega popra.

Prilagodila iz 'Vegetarijanska priprava za vsakogar' Deborah Madison

Navodila

  1. 1 V veliki ponvi segrejte vodo.
  2. 2Dodajte 1 čajno žličko soli in liste ohrovta. Lahka, nepokrita, listje obrnite s kleščami, dokler vsi ne postanejo mehki, približno 10 minut.
  3. Liste posušite v testenini, tako da s hrbtiščem velike lesene žlice hitro iztisnete odvečno vodo.
  4. goveji golaž s počasnim kuhalnikom
  5. 4 Kale prenesite v segreto skledo, dodajte olje, preostalo 1/2 čajne žličke soli, limonovo lupinico in kosmiče rdeče paprike ter dobro prepražite. Okusite in po potrebi začinite z dodatno soljo. Postrezite z limonovimi klini.