Piščanec Fricassee s smetano

Srednja Shrani (3) Oceni 4 srednje Skupaj: 40 Aktivno: 35 3 Ocene

Sestavine (3)

Gourmandia.com recept od znanih 3 zvezdic Michelin Chef Geroges Blanc

avtor Gourmandia

Navodila

  1. 1 # Piščanca narežemo in pripravimo ter ga damo v ponev z maslom, čebulo (narezano na 4-5 kosov), česnom, gobami, lovorovim listom in timijanom. Piščančje rezine pustite, da karamelizirajo.
  2. 2Dodajte belo vino in smetano.
  3. recepti za piškote iz ovsenih kosmičev iz buč
  4. 3Popolnite ponev in pustite, da se celotna kuha 40 minut.
  5. 4Po kuhanju umaknite piščančje koščke in omako, ki jo boste prelili čez piščanca tik pred postrežbo.